Салат с курицей диетический рецепт

Салат с курицей диетический рецепт

Салат с курицей диетический рецепт простой и пошаговый.

Очень простой, легкий, свежий и полезный диетический  салат с курицей. Для достижения более сильного диетического эффекта, курицу можно просто отварить, а для заправки использовать соевый соус или оливковое масло. Как готовится салат с курицей диетический рецепт представлен ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе  — 2 Шт.;
  • Корень сельдерея — 1 Шт.;
  • Болгарский перец — 1 Шт. (большой, желтый для красочности);
  • Натуральный йогурт — 1 Стакан;
  • Растительное масло — 2 Ст. л.;
  • Черешковый сельдерей — 2-3 Шт. (Черешка);
  • Соевый соус — 2 Ст. л.;
  • Майонез — 2 Ст. л.;
  • Кинза, зеленый лук — 2 Шт. (Пучка);
  • Уксус — 3 Ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Моем курицу, нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем с обеих сторон в разогретом растительном масле.
  • Приправляем соевым соусом и уксусом, тушим на слабом огне в течении 5 минут.
  • Перец моем, чистим, нарезаем на небольшие кусочки.
  • Берем 1 корень сельдерея, моем, чистим и измельчаем на крупной терке. Лишний сок можно отжать.
  • Готовим заправку. Делаем из майонеза и йогурта, которые смешиваем, соединяем с солью и перцем, все хорошо перемешиваем.
  • Два оставшихся черешка сельдерея  нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам в миску.
  • В миску, где уже собрались курица, сельдерей и перец, высыпаем мелко нарубленную зелень, поливаем его заправкой, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: