Самый лучший рецепт селедки под шубой

Самый лучший рецепт селедки под шубой

Сочетание сладковатой свеклы с рыбой и другими овощами делает этот салат особенным и неизменно актуальным!

Селедка под шубой была одним из любимых салатов на каждой торжественной вечеринки в СССР, да и сейчас вряд ли кто откажется от этого очень вкусного и полезного блюда. Попробуйте самый лучший рецепт селедки под шубой…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • селедка слабосоленая — 2 шт.;
  • морковка — 2 шт.;
  • картофель — 3 шт.;
  • свекла — 3 шт.;
  • лук  — 1 шт.;
  • яйцо — 3 шт.;
  • лимонный сок;
  • майонез 350 г.;
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • одна  свекла и морковка для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Моем овощи и отвариваем в кожуре (так они вкуснее).
  • Отвариваем яйца в вкрутую.
  • Лук очистим, мелко нарежем и замаринуем в лимонном соке на 2 — 3 минутки.
  • Очищаем селедку от шкуры, удаляем косточки, и мелко нарезаем (посмотрите ниже видео, как это делается просто и легко).
  • Далее очищаем отваренные овощи и яйца, натираем их на крупной терке. Раскладываем все это добро по отдельным тарелочкам.
  • И так, начинаем выкладывать слои. Первый слой —  картошка, далее мы ее обильно смазываем майонезом.
  • Затем смешиваем селедку с луком и растительным маслом, выкладываем сверху картошки.
  • Следующий слой морковь, затем майонез, и желтки.
  • Следующий слой свекла, какой толщины делать слой решайте сами на свой вкус, далее обильно смазываем свеклу майонезом, затем выложим белки и снова майонез.
  • Последним слоем выложим равномерно по всей поверхности тоненько свеклу.
  • Это в общем то все, осталось только немного украсить блюдо. Из  свеклы и моркови делаем розочки, ставим в центре, а вокруг (по краям) украшаем кусочками моркови и листьями петрушки.

6676446573

Это пожалуй действительно все, хотите удивить гостей оригинальной подачей блюда, возьмите на заметку этот рецепт…

Приятного аппетита!

P.S. Кстати посмотрите видео «Как легко и быстро почистить селедку»:

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. Михаил

    Замечательная закуска, всегда готовим на праздники, красиво и сытно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: