Шарлотка с яблоками с безе

Шарлотка безе с яблоками рецепт

Шарлотка безе с яблоками рецепт

Предлагаю друзья интересный рецепт шарлотки. Интересен он тем, что шарлотка у нас будет с яблоками и с безе. Верхний слой шарлотки у нас будет покрыт взбитыми белками и в итоге получится пирожное безе, попробуйте, уверен вам понравится…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки — 3 шт
  • Сахар — 250 г (100 г -тесто, 150 г -безе)
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Желток — 3 шт
  • Масло сливочное — 100 г
  • Белок — 3 шт (безе)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Желтки растираем с сахаром и размягченным маслом.
  • Добавляем муку.
  • Замешиваем тесто средней плотности.
  • Тесто отправляем в холодильник, а в это время тушим яблоки на сковороде с маслом.
  • Белки взбиваем до устойчивой пены.
  • Тесто распределяем по форме с невысокими бортиками и выпекаем корж  15 минут до легкой румяности.
  • Затем выкладываем яблоки.
  • На яблоки выложим белки и выпекаем при 150*С 15 минут. Это все, пирог готов.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: