Сумасшедший торт (пирог) crazy cake

Сумасшедший торт (пирог) crazy cake

Сумасшедший торт (пирог) crazy cake пошаговый рецепт приготовления

Тема сегодняшней статьи друзья — Сумасшедший торт (пирог) crazy cake. Это безумно вкусный, безумно легкий шоколадный десерт без яиц и молока. Печь, что-то вкусненькое, любят многие хозяйки. Особенно им нравится готовить десерты. Мы предлагаем сегодня рецепт пирога с необычным названием «Сrazy Сake» («Сумасшедший пирог»). Он появился еще во времена Великой депрессии в США. Тогда был дефицит продуктов, но хозяйки при этом умели творить настоящие шедевры.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 ст. муки;
  • 2 ч. л. соды;
  • 2 ст. сахара;
  • 1,5 ст. холодной воды;
  • 2 ст. л. уксуса;
  • 1 ст. растительного масла;
  • 0,5 ст. какао-порошка;
  • 12 г ванилина.
  • 0,5 ч. л. соли;

Глазурь:

  • 4 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. крахмала.
  • 0,25 ст. какао-порошка;
  • 1,5 ст. воды (или 0,75 ст. молока + 0,75 ст. воды);

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Высыпаем в миску все сыпучие ингредиенты для теста.
  2. Вливаем уксус, воду и растительное масло.
  3. Взбиваем венчиком, выливаем смесь в смазанную маслом разъемную форму.
  4. Ставим  в разогретую до 170-180*С духовку примерно на 25 или 30 минут.
  5. Затем достаем и остужаем, выкладываем пирог на блюдо.
  6. Готовим заливку: В кастрюлю вливаем 1,5 стакана воды (либо молоко и воду пополам).
  7. Добавляем сахар, какао-порошок и размешиваем.
  8. В 1/4 стакана воды разводим 2 ст. л. крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струей.
  9. Ставь на плиту.
  10. Как только начнет густеть, снимаем с огня, остужаем, заливаем пирог.

Десерт получается очень воздушный, пышный и мягкий. Отличный пирог, который можно подавать с чаем.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё рецепт приготовления сумасшедшего пирога crazy cake.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: