Суп лапша домашняя с курицей рецепт пошагово

Суп лапша домашняя с курицей рецепт пошагово

Суп лапша домашняя с курицей рецепт пошагово. Обязательно попробуйте!

Самый вкусный куриный суп получается именно с домашней лапшой. Для того чтобы получить полноценный продукт, который часто используется в диетическом питании, не обязательно закупать дорогие ингредиенты. Весь вкус и необычность блюду придает домашняя лапша, технологией приготовления которой должна овладеть любая, даже начинающая хозяйка. Как готовится суп лапша домашняя с курицей рецепт пошагово смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица — 0,4 кг.;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Лавровый лист — 1 шт.;
  • Перец — по вкусу;
  • Перец горошком — 4-5 шт.;
  • Зелень — По вкусу
  • Мука — 100-120 г.;
  • Соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Моем курицу под проточной водой.
  • Берем кастрюлю, наливаем в нее воду, выкладываем туда мясо и ставим кастрюлю на плиту, варим бульон.
  • По мере закипания собирайте пену и затем солим  по вкусу, убавляем огонь до слабого.
  • Чистим репчатый лук и морковь. Моем. Измельчаем лук, морковь натираем на терке.
  • Добавляем лук и морковь в кастрюлю, варим в течении получаса, пока курица не будет готова.
  • Берем глубокую миску, вбиваем в нее яйцо, солим по вкусу. Добавляем потихоньку муку, замешиваем некрутое тесто.
  • Раскатываем тесто в тоненький пласт, сворачиваем его в трубочку и нарезаем потоньше.
  • Оставляем получившуюся лапшу подсохнуть.
  • Достаем готовое мясо из кастрюли и выкладываем туда лапшу. Добавляем специи.
  • Варим лапшу на протяжении 3-5 минут.
  • Далее моем и измельчаем зелень.
  • Курицу нарезаем на порционные куски.
  • Как только лапша будет готова, опускаем туда мясо и зелень. Это все, суп лапша домашняя с курицей готов. Подаем к столу.
 Предлагаю посмотреть ниже другой вариант приготовления куриного супа с домашней лапшой. Кстати, домашняя лапша так же готовится немного по другому.

Приятного аппетита!
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: