Сырные палочки из слоеного теста с кунжутом

Сырные палочки из слоеного теста с кунжутом

Сырные палочки из слоеного теста с кунжутом — гораздо вкуснее, чем просто бутерброд с сыром!

Попробуйте приготовить себе на закуску сырные палочки из слоеного теста, они получаются такими хрустящими и приятными на вкус, что не сможете остановиться!

Сырные палочки с кунжутом из слоеного теста можно взять с собой в контейнере на работу как дополнение к основному блюду!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить сырные палочки из слоеного теста с кунжутом потребуется:

  • слоеное тесто — 0,5 кг.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • пармезан — 50-100 г. (или любой твердый сыр);
  • перец — 1 по вкусу;
  • розмарин — 1 по вкусу;
  • кунжут — 1 по вкусу;
  • мускатный орех — 1 по вкусу;
  • паприка — 1 по вкусу;
  • соль — 1 по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Берем и размораживаем в первую очередь слоеное тесто.
  • Сыр пропускаем в терку.
  • Смешиваем вместе кунжут, перец, соль, розмарин, паприку и мускатный орех (можете на свой вкус добавить  другие специи).
  • Раскатаем слоеное тесто, присыплем его 1/3 частью натертым сыром.
  • Накроем нижней частью теста — верх теста с сыром, хорошенько прижмём.
  • Получившийся в результате «конвертик» убираем в холодильник на 20 минут.
  • Через 20 минут достаём «конвертик» из холодильника и хорошо его раскатаем.
  • Теперь верх теста смазываем яйцом, выложим на него оставшийся сыр и посыплем смесью из специй.
  • Хорошенько прижмём скалкой.
  • Далее нарежем тесто на полоски шириной 6 см. и аккуратно провернем каждую полосочку вдоль своей оси для получения спиральной формы (придерживая полоску за верх и низ).
  • Далее оставляем палочки на 20 минут отдохнуть и убедимся, что они держат форму.
  • Далее сырные палочки из слоеного теста с кунжутом выпекаем в духовке при 180-200*С  около 15 минут до золотистого цвета.
  • Потом выпечку вынимаем и даем ей остыть.
  • В общем то это и всё, подаем к столу и наслаждаемся вкусной закуской!

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: