Сырный соус домашний рецепт

Сырный соус домашний рецепт

Сырный соус домашний рецепт. Этот соус подается обычно к макаронам и овощам, но можно и к закускам.

Сырный соус — даже просто с хлебом или сухариками объедение! Традиционно такой сырный соус подают к макаронам, но при желании можете подавать его к чему угодно — блюдам из мяса, птицы, к самым разнообразным закускам, чипсам. В общем можно сказать это универсальный соус, рецепт пригодится каждому. Так что смотрите как приготовить сырный соус домашний рецепт ниже…

Надеюсь этот рецепт сырного соуса вам пригодится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить домашний сырный соус потребуется:

  • сыр — 150 г.;
  • сливочное масло — 2 ч. л.;
  • молоко — 1 чашка;
  • мука — 2 ч. л.;
  • соль — 1/2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Растопим масло в кастрюле на среднем огне.
  • Добавим муку в растопленное сливочное масло.
  • Взбиваем сливочное масло и муку до однородности, не снимая кастрюльку с огня.
  • Тонкой струйкой вливаем молоко, продолжая взбивать.
  • Продолжаем взбивать и прогревать, пока смесь не приобретет консистенцию кетчупа.
  • Добавляем тертый сыр.
  • Прогреваем и взбиваем, пока сыр полностью не расплавится.
  • Как только сыр расплавится — снимаем кастрюлю с плиты.
  • Это все, домашний сырный соус готов!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления простого сырного соуса.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: