Тарталетки с креветками рецепт с сыром

Тарталетки с креветками рецепт с сыром

Тарталетки с креветками рецепт с сыром. Приготовьте на праздничный стол, это быстро, вкусно и сытно!

Невероятно красивая и вкусная закуска. Готовится она на настолько просто, что отнимет у вас не более 10 минут (конечно, если все необходимые ингредиенты уже собраны). Этот вариант угощения великолепно подойдет и для внезапно заглянувших гостей, так что берите на заметку.

Тарталетки с креветками – прекрасная идея для фуршета!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • креветки — 120 г. (отварные или жареные по желанию);
  • тарталетки — 10 шт.;
  • сыр моцарелла — 100 г. (можно любой другой мягкий или твердый по желанию);
  • лук зеленый — 1 щепотка;
  • сметана или майонез — 2 ст. л.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль — 1 щепотка;
  • растительное масло — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Ставим сковороду на плиту, наливаем чуточку растительного масла и разогреваем.
  • Как только сковорода с маслом разогрелась, выкладываем на неё креветки и слегка их обжариваем.
  • На это потребуется буквально минуты 3-4, затем креветки с плиты снимаем и выкладываем на бумажное полотенце, чуточку охлаждаем. Кстати, для аромата, когда жарите креветки, можно добавить (по желанию) на сковороду зубчик чеснока.
  • В зависимости от того какой сыр вы предпочитаете, начинку для закуски можно или взбить блендером, или пропустить в терку. С мягким сыром все просто, его можно размять вилкой. В данном рецепте сыр взбивается с добавлением небольшого количества майонеза или сметаны (на ваш выбор). К полученной смеси добавляем очистить зубчик чеснока и ещё раз взбиваем до однородности, если хотите можно немного посолить и поперчить по вкусу.
  • Далее, после того как креветки остыли их следует очистить.
  • Затем моем зеленый лук, просушим полотенцем и мелко нарежем (по желанию можно добавить и другой свежей зелени по вкусу, к примеру укроп).
  • Наполненные начинкой тарталетки украшаем сверху 1-2 креветками и зеленым луком.
  • В общем то это и все, аппетитную закуску можно смело подавать сразу же к столу.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: