Торт эклер из печенья без выпечки

Торт эклер из печенья без выпечки

Торт эклер из печенья без выпечки пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю друзья вкуснейший торт эклер без выпечки. Этот десерт вскружит голову любому сладкоежке! На первый взгляд может показаться что такой тортик приготовить очень сложно и стоит огромных усилий, но на самом деле это совсем не так. Готовится он довольно просто. А какой он вкусный М-ммм…пальчики оближешь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • хрустящее печенье 0,5 кг (можно песочное  или»Юбилейное» );
  • 0,5 л молока;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2,5 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 1 желток;
  • 0,10 мл ванильной эссенции;
  • порошок для ванильного пудинга 1 или 2 пачки.

Для глазури:

  • 2 ч. л. какао-порошка;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. молока;
  • 50 г сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Порошок для ванильного пудинга можно купить в магазине. Но, если вам захочется приготовить его самостоятельно, то делаем следующее. Разделим молоко примерно на 2 равные части. Одну часть молока поставим на огонь и доведем до кипения. В оставшемся молоке размешаем крахмал. Высыплем туда сахар, добавим ванильную эссенцию  на кончике ножа, желток. Взбиваем венчиком и отправляем эту смесь в кипящее молоко.    Тщательно помешиваем и варим до загустения минут 5.    Готовый пудинг накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник остыть.
  2. Далее берем форму для пирога(прямоугольную), застилаем  ее фольгой. Выложим слой печенья, затем слой пудинга (достаем из холодильника). Продолжаем выкладывать десерт слоями. Последний слой должен быть из печенья.
  3. Приготовим шоколадную глазурь: смешиваем сахар и какао, добавляем  молоко. Ставим на плиту, когда масса начнет кипеть, добавим сливочное масло. Помешиваем, пока масло не растворится. Затем снимаем с огня шоколадную массу и заливаем ею готовый десерт.
  4. Отправляем  торт в холодильник на ночь, и это все. Нежный сливочный вкус и аромат ванили придают этому десерту особое очарование.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё рецепт торта «Эклер» без выпечки.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: