Торт пчелка рецепт в домашних условиях

Торт пчелка рецепт в домашних условиях

Торт пчелка рецепт в домашних условиях пошагово

Сегодня мы приготовим торт пчелка со сметанным кремом. Его обожают и взрослые и дети! Дети от названия будут в восторге, а взрослые оценят вкусовые качества. Шоколадный торт безумно вкусный и нежный, можно использовать как десерт на праздничный стол. Попробуйте, рекомендую, вам обязательно понравится. Итак, смотрите ниже, как приготовить торт пчелка рецепт в домашних условиях.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

  • яйца — 2 шт.;
  • 1 ст. л. меда (жидкий или растопить);
  • сахар — 70 г.;
  • сода пищевая — 1 ч. л.;
  • 50 г. сливочного масла;
  • 1,5 стакана муки;
  • какао — 1 ст. л.;
  • грецкие орехи, шоколад — для украшения.

Крем:

  • 0,5 кг. сметаны 25-30% жирности;
  • 1 стакан сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Яйца взбиваем миксером до увеличения в объеме, чем лучше мы их взобьем,тем тесто будет пышнее.
  2. Сахар добавляем в яичную смесь, и взбиваем до полного растворения сахара.
  3. Масло растапливаем в микроволновке либо на водяной бане.
  4. Масло, яйца и мед хорошо смешиваем.
  5. Муку просеиваем.
  6. Отдельно соединяем муку, соду, затем добавим какао.
  7. Смешиваем мучную и яичную смесь и замесим тесто.Тесто делаем не очень твердым.
  8. Делим тесто на 8 частей. Каждую часть раскатываем в тонкий блинчик, все блинчики одинаковой формы.
  9. Для выпечки используем пергамент.
  10. Выпекаем при 180*С  до полной готовности.
  11. Обрезки  теста которые оставались тоже выпекаем. Измельчаем скалкой.
  12. Для крема сметану соединяем с сахаром и ванилином. Взбиваем миксером до однородности.
  13. Все испеченные коржи кладем в форме торта, каждый корж смазываем кремом. Украшаем торт  грецкими орехами,  измельченными обрезками (от коржей) или тертым шоколадом.
  14. Убираем торт пчелка со сметанным кремом в холодильник для того,чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё рецептом приготовления красивого тортика.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: