Торт с творожным кремом и фруктами

Торт с творожным кремом и фруктами

Торт с творожным кремом и фруктами — потрясающий и совсем несложный вариант, на праздничный стол…

Такой торт способен приготовить даже новичок на кухне. Это замечательный вариант выпечки для детей и взрослых. Аппетитный вид,  воздушный крем и нежный корж вместе со свежими  фруктами и ягодами — это просто идеально!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить торт с творожным кремом и фруктами потребуется:

  • Яйцо — 6 шт.;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сливки — 1 стакан;
  • Творожный сыр — 450 г. (можно просто творог);
  • Ягоды  (клубника, киви)— По вкусу;
  • Сахарная пудра — 3/4 стакана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • И так, приступаем приготовлению торта с творожным кремом и фруктами. Включаем духовку и разогреваем до 180*С.
  • В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром до воздушности.
  • Небольшими порциями добавляем туда же просеянную муку.
  • Аккуратно лопаткой перемешиваем. Тесто должно оставаться воздушным.
  • Подготовим две небольшие жаропрочные формы. Застилаем их  пергаментом и смазываем маслом.
  • Выкладываем тесто в формы и ставим в духовку минут на 20-25. Потом остужаем первые 10 минут в форме, а далее перекладываем на решетку. Оставляем до полного остывания. Хорошо, если приготовить коржи за день, тогда бисквитный торт лучше пропитывается и будет нежнее.
  • Остывшие коржи аккуратно разрезаем пополам.

бисквитный торт с творожным кремом и фруктами

  • Для приготовления крема в глубокой мисочке взбиваем творожный сыр и сахарную пудру до пышности.
  • Далее добавляем сливки и продолжаем взбивать.
  • Небольшое количество крема выкладываем на корж и распределяем ровным слоем.
  • А теперь моем и обсушим ягоды.
  • Выкладываем на крем слой фруктов.
  • Вторую часть коржа также немного промазываем кремом.

рецепт торта с творожным кремом и фруктами

  • И выкладываем кремом вниз.
  • Со вторым коржом делаем то же самое.

торт с творожным кремом рецепт с фото

  • Остатки крема выкладываем на торт, промазываем им как следует верх и бока будущего десерта.

торт с творожным кремом рецепт с фото

  • В общем то это и все, торт с творожным кремом и фруктами почти готов, украшаем его сверху по желанию и даем  минимум пару часов пропитаться.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: