Турецкий десерт из манки

Турецкий десерт из манки

Турецкий десерт из манки рецепт пошагового приготовления с фото.

Пока все варят манную кашу, турки из манки делают очень вкусные сладости: торты, пирожные, халву… Хочу познакомить вас с одним турецким десертом, очень практичный, доступный, вкусный. Прекрасно подходит для летней жары, так как очень освежающий, легкий, напоминает мороженое. Понравится и взрослым и детям…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лимон  1 шт.
  • лайм  1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 200 г + 7 ст.л.
  • крупа манная 100 г
  • молоко коровье 500 мл
  • кешью  по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Лимон и лайм тщательно помыть. 789879079
  • Снять цедру с лимона и лайма с помощью мелкой терки. 896096
  • Выжать сок из цитрусовых. 76876789
  • Соединить яйца и сахар, перемешать.  786876789
  • Добавить манную крупу и снова хорошо перемешать.  675956778
  •  Массу переложить в кастрюлю, добавить молоко. Хорошо перемешать.
  • Когда молоко закипит, добавить цедру лимона и лайма. 87687680976
  • Варить до загустения примерно 10—15 минут, постоянно помешивая, чтобы манка не подгорела. Снять с огня, накрыть крышкой.
  • Сок лимона и лайма смешать с сахаром (7 ст. л.).
  • Перелить в силиконовую форму.
  • Поставить в микроволновку на полную мощность (у меня 1000 Вт) на 5 минут, пока жидкость не станет светло-коричневой и тягучей. Главное — не передержать. Можно отдельно сварить карамель на плите, в кастрюльке, и перелить в любую удобную форму.
  • Манную смесь взбить миксером. 76876789
  • Выложить поверх карамели. Убрать в морозильную камеру (не горячую) на 3 часа. Затем достать, перевернуть на блюдо, дать постоять 20 минут, посыпать измельченными орешками и подавать к столу.675679875
  • Десерт получается очень вкусным, освежающим, легким. Понравится и взрослым, и детям.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: