Тыквенный десерт с желатином

Тыквенный десерт с желатином

Тыквенный десерт с желатином пошаговый рецепт

Желейные десерты обладают потрясающим вкусом, попробуйте! Очень полезным и вкусным получается десерт, приготовленный на основе тыквы. Подробнее о том, как готовится тыквенный десерт с желатином смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 30 г. – желатин;
  • 400 г. – тыква;
  • 150 г. – сахар;
  • 100 мл. – сливки;
  • 300 мл. – вода.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Берем вымытый кусок тыквы, чистим его от кожуры и нарезаем на небольшие кубики.
  2. Заливаем кусочки тыквы водой, добавляем 100 г. сахара и ставим на плиту.
  3. Варим тыкву до готовности (около 25-30 минут).
  4. Затем сливаем жидкость, в которую засыпаем 20 г. желатина.
  5. Саму тыкву перекладываем в блендер и измельчаем до однородного состояния.
  6. Затем перекладываем ее в жидкость с желатином, ставим на огонь и доводим до кипения.
  7. Тщательно перемешиваем ингредиенты, а потом переливаем их в форму.
  8. Берем оставшийся желатин, заливаем его водой (100 мл), оставляем на 15-20 минут, а потом ставим  на плиту и дождемся, когда ингредиент полностью растворится.
  9. После этого  сливки смешиваем с оставшимся сахаром и взбиваем в густую массу.
  10. В сливки с сахаром добавляем остывший желатин и продолжаем взбивать еще несколько минут.
  11. Готовое сливочное желе выкладываем  поверх тыквенного, а потом убираем  десерт в холодильник на 3 часа.
  12. Украшаем десерт орешками. Это все…

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом десерта из тыквы.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: