Винегрет рецепт классический с горошком

Винегрет рецепт классический с горошком

Винегрет рецепт классический с горошком. Винегреты – это те же салаты, популярные и многими любимые!

Винегрет классический с горошком обязательный гость застолья. Готовится он очень просто, а если  заменить горошек консервированной фасолью, то  у вас получится сочный, сытный салат с совершенно другим вкусом. И так, смотрите ниже как приготовить винегрет рецепт классический с горошком.

Кстати, диетические, низкокалорийные винегреты классические с горошком – достаточно сытные блюда, используемые в большинстве щадящих диет!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 свеклы;
  • 50 г. квашеной капусты;
  • 2 картофелины;
  • 1 красная луковица среднего размера;
  • растительное нерафинированное масло – для заправки;
  • 2 соленых огурца среднего размера;
  • 1 ст. л. зеленого горошка;
  • зелень – для украшения;
  • соль, перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Свеклу и картофель отвариваем в мундире.
  • Охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками 1×1 см.
  • Квашеную капусту и красный лук мелко рубим, огурцы нарезаем кубиками 0,5×0,5 см.
  • Смешиваем все ингредиенты, сбрызнем растительным маслом, добавляем соль и перец по вкусу.
  • Ставим салатное кольцо на сервировочную тарелку, выкладываем винегрет, прижимаем ложкой, убираем форму.
  • Сверху выкладываем зеленый горошек, украшаем зеленью.

PS. По желанию можно винегрет классический с горошком подавать с соусом песто.

Приятного аппетита!

Вам нужно приготовить свеклу, а вы не знаете как? Смотрите ниже по этой теме видео:

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: