Вкусные блины на кислом молоке

Вкусные блины на кислом молоке

Вкусные блины на кислом молоке. Если молоко скисло, приготовьте на завтрак это блюдо!

Ни когда не выбрасываю скисшее молоко, зачем? Из него можно приготовить вкусные блины на кислом молоке, а если в них завернуть какую-нибудь начинку, так это будет просто объедение. Уверяю Вас, получится очень вкусно и сытно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • муки — пару стаканчиков;
  • куриные свежие яички — пара штучек;
  • кислое молоко — два стаканчика;
  • растительное маслице — 3 ст. ложечки;
  • сахар — 1 ст. ложечка;
  • сода пищевая — 1 чайная ложечка;
  • соли поваренной — 0,5 чайной ложечки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В первую очередь берем побольше миску и просеиваем туда нашу муку.
  • Затем добавляем туда же сахар, соль, растительное маслице, куриные свежие яички и конечно же кислое молоко.
  • Всё это мы хорошенько перемешиваем и даём какое-то время, нашему тесту, постоять (где-то минуточек 30 необходимо).
  • Затем берем разводим соду в горячей воде (> 60*С) и добавляем её в тесто.
  • После этого хорошенько тесто взбиваем венчиком чтобы не осталось комочков.
  • А теперь разогреваем сковородку с растительным маслицем, выливаем туда тонким слоем наше тесто (ложкой или разводящим) и обжариваем с обеих сторон до румяности.
  • Выпекаем блинчики из всего теста, к столу подаём со сметаной (можно с вареньем, сгущенкой, когда-то мы были у друзей в гостях, так они подавали блинчики с яйцами приготовленными всмятку, было немного непривычно, но вкусно).

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: