Вкусные котлеты из капусты

Вкусные котлеты из капусты

Предлагаю приготовить вкусные котлеты из капусты — весьма бюджетное и необычное блюдо…

Уверяю вас, котлетки по этому рецепту придутся по вкусу даже деткам. Отличное блюдо для разгрузочного дня. Лично я их обожаю! Получается вкусно и необычно. Можно добавлять жаренные лук и морковь. Экспериментируйте и изобретайте новые варианты…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить вкусные котлеты из капусты потребуется:

  • Капуста — 0,5 кг.;
  • Томатная паста — 1 ст. л. (без верха);
  • Яйцо — 1-2 шт.;
  • Панировочные сухари — 100 г.;
  • Растительное масло — 150 г.;
  • Перец черный молотый — 1 щепоток (по вкусу);
  • Соль — 2 щепоток (по вкусу).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Измельчаем капусту в блендере. Только не старайтесь измельчить до состояния кашицы, а просто до мелкой крошки.
  • Ставим сковородку на плиту наливаем  ложку масла, выкладываем на нее капусту, солим и тушим под крышкой минут 10-15.
  • Потом добавляем томатную пасту и не накрывая крышкой тушим , пока не испарится в общем то вся жидкость.
  • Тушёную капусту чуточку остужаем вбиваем в нее  яйца и добавляем перец. Хорошо перемешиваем.
  • Формируем руками из получившейся капустной массы котлетки.
  • Потом их обсыпаем  сухарями.
  • И, наконец то  жарим на разогретом растительном масле в сковороде до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: