Вкусный салат из свеклы без майонеза

Вкусный салат из свеклы без майонеза

Вкусный салат из свеклы без майонеза. Оригинальное, очень простое и очень полезное блюдо!

Возможно некоторые хозяйки не представляют как приготовить вкусный салат из свеклы без майонеза, а решается эта проблема очень просто. Лично я уже несколько лет не употребляю магазинный майонез, меня вполне устраивает сметана. Кстати, если вы считаете калории, то здесь тоже можно подобрать сметану с меньшей жирностью.

Эта  закуска способна обновить ваше повседневное меню и приятно удивить ваших близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • капуста — 100 г. (белокочанная);
    свекла — 100 г.;
  • морковка — 100 г.;
  • яблоко — 100 г.;
  • сметана — 50 мл.;
  • хрен — 10 г. (свежий корень);
  • зелень для украшения (по желанию);
  • соль — 1/4 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для начала пропустим яблочки в крупную тёрку (предварительно удалим семенную корзинку и, если яблоки магазинные, то я ещё их чищу от шкурки), то что получилось выкладываем в блюдо.
  • Затем займемся морковью, мы её помоем, почистим и так же, как и яблоко пропустим в крупную терку. Выкладываем в блюдо к яблокам.
  • Далее берем сырую свеклу и натираем в терку. Выкладываем к моркови.
  • А теперь, шинкуем капусту и отправляем к остальным овощам.
  • Добавим немного остроты, приготовим соус (заправку), для этого измельчаем корень хрена, добавляем его к сметане, солим по вкусу и перемешиваем.
  • И последнее, заправляем наш витаминный салатик соусом (сметаной с хреном), перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: