Вкусный салат с красной рыбой

Вкусный салат с красной рыбой

Вкусный салат с красной рыбой — красивый и питательный! Прекрасно украсит праздничный стол!

 Салаты с красной рыбой можно готовить не только на праздничный стол, но и  на ужин, обед, брать с собой на пикник на природу. Сочетание рыбы с любыми продуктами даёт большой полёт фантазии, можете поэкспериментировать на свой вкус.

Салат с красной рыбой богат ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые поддерживают иммунитет, нормализуют уровень холестерина и способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить вкусный салат с красной рыбой потребуется:

  • семга (слабосоленая, можно копченую) — 200 г.;
  • уксус (рисовый) — 1 ч. л.;
  • майонез (по вкусу);
  • васаби — 1 ч. л.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • помидора (крупная, мясистая) — 1 шт.;
  • яйцо куриное — 3 шт.;
  • перец черный (молотый по вкусу);
  • сок лимонный — 1 ст. л.;
  • фета — 50-70 г.;
  • орехи кешью (щепотка);
  • рис — 50 г.;
  • соль (по вкусу).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Рис отвариваем в чуточку соленой воде, добавляем васаби и рисовый уксус, хорошо перемешиваем.
  • Салат выкладываем слоями.Выкладываем рис на плоскую тарелку.
  • Сверху нарезанную полосками рыбу, сбрызгиваем ее лимонным соком.
  • Смазываем рыбу тонким слоем майонеза (я использую  домашний).
  • Далее выкладываем тертые на мелкой терке вареные вкрутую желтки.
  • Далее слой  помидоры предварительно порезанной кубиками.Помидоры сверху  немного солим и перчим.
  • Сбрызгиваем помидору майонезом (главное не переборщить, салат и без этого достаточно калорийным выходит).
  • Далее выкладываем слой тертых на мелкой терке яичных белков и немного майонеза.
  • Далее чистим авокадо, режем кубиками, выкладываем на салат и смазываем майонезом.
  • Режем фету и выкладываем на авокадо.
  • И последний слой — перетертые в ступке кешью.
  • А теперь ставим салат в холодильник на 2-3 часа пропитаться. Это все, наслаждаемся прекрасным, вкусным и питательным салатом с красной рыбой.

PS. Можете использовать для формирования салата кольцо или небольшую разъемную форму для выпечки.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним  рецептом оригинального слоеного салата с красной рыбой…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: