Запеканка из брокколи для ребенка

Запеканка из брокколи для ребенка

Запеканка из брокколи рецепт для ребенка

Для тех, кто не знаете, как приучить детей кушать овощи, рекомендую приготовить запеканку из брокколи. Запеканка, с такой аппетитной сырной корочкой и сметанной заливкой, обязательно их соблазнит. Уверяю вас, они не устоят перед такой вкуснятиной, попробуйте, рекомендую…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи  — 1 шт;
  • Цветная капуста  — 1 шт;
  • Яйца  — 4 шт;
  • Специи — по вкусу;
  • Мускат  — 1/2 ч. л;
  • Сметана  — 200 или 300 г;
  • Сыр — 200 г;
  • Молоко (можно сливки)  — 1 стакан.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Капусту (цветную и брокколи) промоем и обсушим. Срежем ножки, они нам не понадобятся.
  • Разберем на соцветия цветную капусту и брокколи.
  • Затем  отправляем цветную капусту в кипящую хорошо соленую воду.
  • Через 5 минут закладываем туда же  — брокколи. Проварим еще 5 минут. Однако капуста не должна развариться.
  • Капусту откинем на дуршлаг, промоем холодной водой. Форму для выпекания смажем маслом. Смешаем сметану с яйцами, добавим специи и мускат. Потом еще добавим молоко или сливки, хорошо перемешаем.
  • Выложим в форму овощи, далее зальем равномерно смесью (яйцо + сметана).
  • Посыплем сверху тертым сыром, отправляем форму в разогретую духовку до 210*С  на 30 или 40 минут.
  • Следите чтобы яичная смесь пропеклась , а сыр подрумянился. Готовой запеканке из брокколи  даем остыть.
  • Подавать можете  как самостоятельное блюдо или как гарнир, решайте сами…
Приятного аппетита!
Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.
Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: