Запеканка из гречки с фаршем в духовке

Запеканка из гречки с фаршем в духовке

Отличное блюдо, не только вкусное, но и полезное. Запеканка из гречки с фаршем  подходит для завтрака, обеда и ужина.

Хотите разнообразить свой рацион, чтобы при этом особо не тратится на дорогие продукты? Приготовьте запеканку из гречки с фаршем из того, что есть под рукой. Вы можете готовить как из вчерашней гречки, так и сварить свежую — будет одинаково вкусно. Фарш выбирайте на свое усмотрение, я взял куриный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,7 кг куриного фарша
  • 2 морковки
  • 2 крупные луковицы
  • 250 г гречки
  • 2 яблока
  • 120 г сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Порежем лук на кубики, морковь пропустим в крупную терку.
  • Обжариваем лук и морковь в смеси растительного и сливочного масел  до мягкости, остужаем.
  • Смешиваем с куриным фаршем, хорошо приправим, вымешиваем до однородности и выложим слоем в форму.
  • Отвариваем гречку, охлаждаем, добавляем очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полу твердый сыр,  хорошо перемешиваем и выложим вторым слоем в форму, чуточку приминаем.
  • Запекаем в духовке 200*С  25 минут.
  • Достаем из духовки, присыпаем ещё немного тёртым сыром и возвращаем  в духовку на 5 минут. На этом все, запеканка из гречки с фаршем в духовке готова.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: