Запеканка из макарон с фаршем в духовке

Запеканка из макарон с фаршем в духовке

Запеканка из макарон с фаршем в духовке — можно приготовить на обед, да и гостей не стыдно угостить.

Уверяю вас, любители макарон по-флотски будут в восторге от запеканки с фаршем. Не стоит бояться калорийности этого блюда из макарон, ведь много его все равно не съешь, а удовольствие себе доставишь истинное.

Запеканка из макарон – простое блюдо, а самое главное, готовится всегда из того, что есть в холодильнике.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления запеканки из макарон с фаршем в духовке потребуется:

  • фарш мясной (любой на ваш вкус:куриный, свиной, говяжий.) — 400 г.;
  • макароны — 400 г.;
  • молоко — 1 стакан;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • сыр твердых сортов — 150 г.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • специи — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • масло растительное — 20 г.;
  • соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Вскипятим в кастрюле 2,5 л. воды. Посолим и опустим в кипяток макароны, варим до готовности согласно инструкции 4-8 минут.
  • Лук репчатый почистим, помоем и нарежем полукольцами.
  • Разогреем сковороду и обжарим на растительном масле лук на среднем огне 3 минуты (помешиваем чтобы не подгорел).
  • С готовых макарон сливаем воду (откинем на дуршлаг), промоем и охладим.
  • К луку на сковороду добавим фарш.
  • Включаем духовку разогреваться до 180*С.
  • В фарш добавляем соль, перец и жарим его на сковороде  до готовности около 15 минут.
  • Макароны выкладываем в миску, добавляем обжаренный фарш, солим, перчим, добавляем сырые яйца. Хорошо перемешиваем, добавляем молоко и ещё  перемешиваем.
  • Берем форму смазываем маслом, выкладываем подготовленные продукты. Посыпаем любимыми специями (я использую сушеный базилик).
  • Натираем на крупной терке твердый сыр и посыпаем им запеканку сверху.
  • Форму ставим на среднюю полку, запекаем  в духовке при температуре 180*С  около 20 — 30 минут.
  • Это все, запеканка из макарон с фаршем готова, подаем с любимым соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления макаронной запеканки с фаршем…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: