Запеканка из сырого тертого картофеля

Запеканка из сырого тертого картофеля

Запеканка из сырого тертого картофеля с сыром и чесноком рецепт

Такой картофельной запеканкой вы можете, при желании, накормить всю семью. Картофельная запеканка  может служить просто гарниром, а может быть и самостоятельным блюдом. Как просто готовится запеканка из сырого тертого картофеля смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Из расчета на 4 порции запеканки вам потребуется следующее:

  • 6 средних картофелин;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 яйца;
  • 3 или 4 ст. ложки майонеза;
  • 100 г сыра;
  • 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе);
  • соль, перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сыр натираем на мелкой терке.
  2. Тоже делаем и с чесноком.
  3. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом.
  4. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
  5. Оставшийся сыр и второе яйцо смешиваем с  майонезом и чесноком. Это заготовка для самой запеканки.
  6. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
  7. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
  8. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
  9. Отправляем запекаться в разогретую до 180*С духовку на 40 минут. Должна образоваться  румяная корочка.

PS. При желании запеканку можно приготовить с фаршем или грибами в качестве начинки. Можете попробовать  различные варианты.

Приятного Вам аппетита!

Посмотрите ниже ещё один рецепт запеканки.

Что потребуется для приготовления запеканки смотрите ниже.

Что потребуется для приготовления запеканки

Успешного вам приготовления друзья!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: