Зимний салат рецепт

Зимний салат рецепт

Овощной диетический салат. Особенно полезен и актуален зимой, когда организм испытывает недостаток в витаминах.

Зимний салат — настоящая сокровищница витаминов и полезных веществ. Одна небольшая порция такого салата представляет собой настоящую витаминную бомбу, в которой содержится суточная норма едва ли не всех необходимых организму витаминов. Так что зимой, когда витаминов нам особенно не хватает, зимний салат — то, что доктор прописал.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла — 1 Шт.;
  • Чеснок  — 1 Зубчик;
  • Корень имбиря  — 1 Шт.;
  • Пучок базилика — 1 Шт.;
  • Морковь — 1 Шт.;
  • Кинза  — 3 Шт.;
  • Стебель сельдерея  — 1 Шт.;
  • Помидоры  — 3 Шт.;
  • Латук — 1 Шт.;
  • Семечки тыквы очищенные  — 2 Ст. л.;
  • Листья салата — 3-4 Шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Свеклу и морковь отвариваем до полной готовности.
  • Пропускаем  морковь, свеклу, стебель сельдерея и корень имбиря в среднюю терку.
  • Мелко нарезаем чеснок, базилик, кинзу и перемешиваем все вместе.
  • Смешиваем все подготовленные ингредиенты, а также листья салата и мелко порезанные помидоры.
  • Готовый тщательно перемешанный салат раскладываем на порции, посыпаем тыквенными семечками и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

 

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: